+7 (8442) 459-446 info@kitchen-equipment.ru
Корзина
Кол-во: 0 шт.
Сумма: руб.

Вафельницы

ВАФЕЛЬНИЦА GASTRORAG ZU-HF-02

Вафельница Gastrorag ZU-HF-02

Данная вафельница ZU-HF-02 производства Gastrorag служит для приготовления таких кондитерских изделий, как вафли. Заявленные габариты вафельницы ...

Подробнее
14 428 руб.
✔ В наличии 1 шт. Доставка 2-3 дн.
В корзину
ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES1

Вафельница Hurakan HKN-GES1

Вафельница Hurakan HKN-GES1 предназначена для выпечки бельгийских вафель в виде сердечек, в количестве 5 штук. Рабочая поверхность вафельницы имеет ...

Подробнее
7 523 руб.
Под заказ Доставка 2-3 дн.
В корзину
ВАФЕЛЬНИЦА GASTRORAG ZU-HF-01

Вафельница Gastrorag ZU-HF-01

Предлагаем вам вафельница ZU-HF-01 производства Gastrorag служит для приготовления таких кондитерских изделий, как вафли. Заявленные габариты ...

Подробнее
8 315 руб.
Под заказ Доставка 4-5 дн.
В корзину
ВАФЕЛЬНИЦА GASTRORAG ZU-XGP-1

Вафельница Gastrorag ZU-XGP-1

Предлагаем вам вафельница ZU-XGP-1 производства Gastrorag служит для приготовления таких кондитерских изделий, как вафли. Заявленные габариты ...

Подробнее
8 184 руб.
Под заказ Доставка 4-5 дн.
В корзину
ВАФЕЛЬНИЦА GASTRORAG ZU-XGP-2

Вафельница Gastrorag ZU-XGP-2

Данная вафельница ZU-XGP-2 производства Gastrorag служит для приготовления таких кондитерских изделий, как вафли. Заявленные габариты вафельницы ...

Подробнее
14 140 руб.
Под заказ Доставка 4-5 дн.
В корзину
ВАФЕЛЬНИЦА GASTRORAG ZU4010A

Вафельница Gastrorag ZU4010A

Данная вафельница ZU4010A производства Gastrorag служит для приготовления таких кондитерских изделий, как вафли. Заявленные производителем габариты ...

Подробнее
5 804 руб.
Под заказ Доставка 4-5 дн.
В корзину
ВАФЕЛЬНИЦА ROLLER GRILL GES70

Вафельница Roller Grill GES 70

Данная вафельница GES 70 производства Roller Grill служит для приготовления таких кондитерских изделий, как вафли. Заявленные производителем габариты ...

Подробнее
36 332 руб.
Под заказ Доставка 112-113 дн.
В корзину
Последнее время, в большинстве заведений общественного питания имеется такие агрегаты, как профессиональные вафельницы и блинницы. Стандартная вафельница обычно состоит из двух или же одной поверхностей, осуществляющих нагрев. Они либо полностью гладкие, либо обладают рельефом, который придаст будущим вафлям орнамент. Единственное условие, которому должна соответствовать каждая вафельница — наличие на нагревательной поверхности специального, антипригарного покрытия.

Нужно заметить, что такое покрытие требует особого обращения и не терпит механического воздействия. Аккуратное обращение позволяет достаточно сильно продлить срок службы вафельницы.

Еще один момент о котором следует вспомнить при выборе аппарата — плотность, с которой пластины прилегают друг к другу. В том случае, если между ними имеются даже небольшие зазоры, это говорит о том, что изделие выполнено некачественно и приобретать его не стоит. Подобная мелочь повлияет на качество продукта, а это один из самых главных аспектов, которому стоит уделять внимание.

Стоимость вафельницы составляется из многих моментов, однако один из самых главных — время, которое данный аппарат может работать без перерыва. Профессиональные приборы без охлаждения могут работать больше часа.

Корпус прибора должен в обязательном порядке быть выполненным из металла. Это связано с тем, что пластиковый корпус быстро приходит в негодность. Также рекомендуется выбирать аппарат, который оснащен отсеком под шнур питания. Это предотвратит быструю порчу провода.

Профессиональная блинница для ресторанов и кафе — крайне удобный агрегат, который позволяет упростить процесс приготовления столь популярного у нас в стране лакомства. Она являет собой небольшую жарочную поверхность округлой формы, изготовленную из нержавейки или чугуна.

Нужно понимать, что блинница не автоматизирует процесс приготовления. Персонал должен осуществлять все необходимые манипуляции вручную, однако результат будет намного лучше, чем при приготовлении на обычной сковороде.

Существует несколько разновидностей блинниц. Некоторые из них имеют парную поверхность. Это позволяет обжаривать блины с двух сторон, что также ускоряет процесс приготовления. Выбирайте качественные блинницы и будьте уверены, что клиенты всегда останутся довольны вашими блинами!