+7 (8442) 459-446 info@kitchen-equipment.ru
Корзина
Кол-во: 0 шт.
Сумма: руб.

Миксеры планетарные

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ BEAR VARIMIXER RN20 VL-2 НАСТ. ПР

Миксер планетарный Bear Varimixer RN20 VL-2 AD

Представляем вашему вниманию планетарный миксер RN20 VL-2 AD производства Bear Varimixer, который может использоваться для замешивания теста, ...

Подробнее
252 081 руб.
Под заказ Доставка 2-3 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ BEAR VARIMIXER RN20 VL-2 НАСТОЛЬН

Миксер планетарный Bear Varimixer RN20 VL-2 table

Миксер планетарный Bear Varimixer RN20 VL-2 служит, в основном, для работы с тестом, кремами, но его можно использовать и для приготовления пюре, ...

Подробнее
227 481 руб.
Под заказ Доставка 2-3 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX BE5Y 603747

Миксер планетарный Electrolux BE5Y

Предлагаем вам планетарный миксер BE5Y производства Electrolux, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Подробнее
71 617 руб.
Под заказ Доставка 2-3 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX BMX60SX 601226

Миксер планетарный Electrolux BMX60SX

Представляем вашему вниманию планетарный миксер BMX60SX производства Electrolux, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а ...

Подробнее
768 368 руб.
Под заказ Доставка 72-73 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX MBE40S3 603530

Миксер планетарный Electrolux MBE40S3

Предлагаем вам планетарный миксер MBE40S3 производства Electrolux, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Подробнее
412 836 руб.
Под заказ Доставка 72-73 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBE10 601997

Миксер планетарный Electrolux XBEF10S

Предлагаем вам планетарный миксер XBEF10S производства Electrolux, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Подробнее
140 344 руб.
Под заказ Доставка 72-73 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ЭКСКЛЮЗИВ ELECTROLUX SZ21YO

Миксер планетарный Electrolux XBEF30S

Представляем вашему вниманию планетарный миксер XBEF30S производства Electrolux, который может быть использован для замешивания теста, взбивания ...

Подробнее
425 785 руб.
Под заказ Доставка 92-93 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBEF20AST 601854

Миксер планетарный Electrolux XBEF20AST

Предлагаем вам планетарный миксер XBEF20AST производства Electrolux, который может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Подробнее
217 018 руб.
Под заказ Доставка 72-73 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBM10S 603383

Миксер планетарный Electrolux XBM10S

Представляем вашему вниманию планетарный миксер XBM10S производства Electrolux, который может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, ...

Подробнее
165 759 руб.
Под заказ Доставка 72-73 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBMF30ASX3 601724

Миксер планетарный Electrolux XBMF30ASX3

Предлагаем вам планетарный миксер XBMF30ASX3 производства Electrolux, который может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Подробнее
270 519 руб.
Под заказ Доставка 72-73 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ ELECTROLUX XBMF30S35 601866

Миксер планетарный Electrolux XBMF30S35

Представляем вашему вниманию планетарный миксер XBMF30S35 производства Electrolux, который может использоваться для замешивания теста, взбивания ...

Подробнее
238 681 руб.
Под заказ Доставка 72-73 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ SIRMAN PLUTONE LT20

Миксер планетарный Sirman PLUTONE LT20

Предлагаем вам планетарный миксер PLUTONE LT20 производства Sirman, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Подробнее
70 158 руб.
Под заказ Доставка 92-93 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL120NVAREA

Миксер планетарный Starmix PL120NVAREA

Представляем вашему вниманию планетарный миксер PL120NVAREA производства Starmix, который может быть использован для замешивания теста, взбивания ...

Подробнее
815 799 руб.
Под заказ Доставка 2-3 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL120NVAREAP

Миксер планетарный Starmix PL120NVAREAP

Предлагаем вам планетарный миксер PL120NVAREAP производства Starmix, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Подробнее
873 397 руб.
Под заказ Доставка 2-3 дн.
В корзину
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL140NVAREA

Миксер планетарный Starmix PL140NVAREA

Предлагаем вам планетарный миксер PL140NVAREA производства Starmix, который можно использовать для замешивания теста, взбивания кремов, а также ...

Подробнее
878 634 руб.
Под заказ Доставка 2-3 дн.
В корзину

Товары 1 - 15 из 49

В производственных целях принято использовать оборудование определенного типа. Оно не пригодится для домашних условий. Купить стационарный миксер можно не только потому, что оно не только создает всевозможные виды теста, но и позволяет взбивать крем и мусс, готовить соусы, майонез и картофельное пюре. Задачи профессионального кулинарного уровня по силам такой технике, как планетарные миксеры. Поскольку такая техника часто используется на кондитерских производствах, ее называют кондитерский миксер.

Отличительной особенностью работы миксеров предлагаемой категории является возможность совершать месильным органом движения по направлению вокруг собственной оси. Также элемент может крутиться вокруг оси дежи. Так обеспечивается тщательность и равномерность совершаемого перемешивания. По этой причине кондитерский миксер принято называть планетарным. У миксеров с чашей есть несколько скоростных режимов. Это необходимо, чтобы за ограниченное время получать отличный оптимальный результат и необходимую консистенцию пищевого продукта.

На планетарный миксер цена в основном зависит от производительных показателей. Комплектация планетарного миксера состоит из дежу (чаши), месильного элемента и двигателя, приводящего его в движение. Многие модели дополняются чашей с объемом от 4 до 60 литров и более. Техника производится из стали. Такой параметр, как вместительность чаши определяется на основе потребностей заведения, которое выбирает оборудование. Для пищевого производства лучше выбрать аппарат со вместительной дежой, тогда как ресторан или кафе приобретают планетарный миксер со средним и небольшим объемом чаши. Диапазон скоростей вращения очень широк.

Очень удобно приобретать всевозможные насадки для миксера. Каждый из дополнительных элементов отличается своей областью применения. Замешиванием дрожжевого теста обычно осуществляют с помощью крюка, а взбивание жидкого теста, крема и соуса лучше осуществлять венчиком. Лопатка – составляющая, которая приобретается для приготовления бисквитного теста, пюре из картофеля и так далее.

Когда нужно купить планетарный миксер цена на него необязательно должна быть определяющим фактором. В профессиональной кухне используют модели, представленные ведущими мировыми производителями. Ассортимент достаточно широк, обычно находятся варианты с наилучшим сочетанием стоимости и функционального описания.