+7 (8442) 459-446 info@kitchen-equipment.ru
Корзина
Кол-во: 0 шт.
Сумма: руб.

Машины для формовки котлет

В категории нет товаров

Машина для формовки котлет – профессиональное оборудование, которое отвечает за дозировки и формировки полуфабрикатов. Устройства бывают многорядными и однорядными, компактными настольными и промышленными напольными. Состоит формировочная машина из электродвигателя, алюминиевого корпуса, формующего стола, загрузочного бункера и бункера для панировочных сухарей. Принцип работы: вращается формирующий стол, за счет чего ячейки с поршнями продвигаются под бункер с сухарями, затем ячейки попадают под бункер с котлетной массой, а потом изделие выталкиваются под сбрасыватель, где специальный ролик опрокидывает готовый продукт в приемный лоток.